Un homme d'affaires paie 1,5 million d'euros pour … un thon!

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Un éminent homme d'affaires japonais spécialisé dans les sushis et surnommé "le roi du thon" a payé dimanche 1,5 million d'euros pour un thon géant lors de la vente aux enchères du Nouvel An au principal marché aux poissons de Tokyo.

Kiyoshi Kimura, propriétaire de la chaîne de restaurants Sushi Zanmai, a payé 193 millions de yens (1,5 million d'euros) pour ce thon rouge pesant 276 kilogrammes et a de nouveau pêché cette année au large de la préfecture d'Aomori (nord du Japon).

"C'est le meilleur", a déclaré Kimura aux journalistes après la vente aux enchères avant l'aube. "Oui, c'est cher, n'est-ce pas? Je veux que nos clients mangent très bien cette année encore."

Kimura est un habitué des records au marché aux poissons de Tokyo, ce qui lui permet d'apparaître régulièrement dans les médias à cette époque de l'année.

L'année dernière, il a payé un record de 2,7 millions d'euros pour un thon de 278 kg. En 2013, il a également payé un prix record, plus de deux fois inférieur, pour un thon plus petit, 222 kg.

La vente aux enchères traditionnelle du Nouvel An a lieu depuis l'année dernière sur le nouveau marché de Toyosu. Situé dans un quartier périphérique, il a remplacé le pittoresque marché de Tsukiji qui était une attraction touristique près du centre de la capitale et fermé en 2018.



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