Tropical Distillers va ouvrir une salle de dégustation et une distillerie dans le quartier d’Allapattah à Miami


Le quartier Allapattah de Miami est sur le point d’accueillir un nouveau résident : une distillerie de spiritueux artisanaux inspirée de la Floride. Tropical Distillers s’installera au 2141 NW Tenth Ave. en décembre en tant que siège de J.F. Haden’s Craft Liqueurs.

Le portefeuille de la marque comprend une liqueur de mangue en petits lots et sa dernière offre, la liqueur d’agrumes. Les deux sont faits avec des fruits cultivés en Floride et sans conservateurs, colorants ou arômes artificiels.

Le nouvel espace est conçu pour être une expérience de marque à part entière et comprendra une conserverie, un bar et une salle de dégustation sur place avec une atmosphère vintage et tropicale.

Cliquez pour agrandir Liqueur de mangue J.F. Haden - PHOTO AVEC L'AUTORISATION DE TROPICAL DISTILLERS

Liqueur de mangue J.F. Haden

Photo gracieuseté de Tropical Distillers

En ce qui concerne les cocktails, « Nous utiliserons certains des meilleurs mixologues du sud de la Floride pour créer des cocktails amusants et rafraîchissants, en ajoutant des touches tropicales aux cocktails classiques tels que le mangue à l’ancienne », déclare Buzzy Sklar, Tropical Distillers’ PDG.

Il y aura également une boutique de vente au détail et de cadeaux avec des marchandises et des produits de distillerie de J.F. Haden. Des foodtrucks visiteront, et il y aura des soirées de musique live, entre autres événements.

« Contrairement à de nombreuses autres distilleries très industrielles avec beaucoup de barils, il s’agit d’une expérience authentique de Miami, de l’aspect et de la convivialité du décor aux profils de saveurs en passant par la carte des cocktails », explique Sklar. « Nous avons basé le design et nous nous sommes inspirés de l’époque Rat Pack de la vieille école de Miami. Nous voulions transporter nos clients dans une autre époque, en ajoutant à l’expérience globale de la marque. »

Cliquez pour agrandir Rendu artistique du nouveau bar de Tropical Distillers. - AVEC L'AUTORISATION DE TROPICAL DISTILLERS

Rendu artistique du nouveau bar de Tropical Distillers.

Avec l’aimable autorisation de Tropical Distillers

Pour créer l’aspect et la convivialité, l’équipe a fait appel à une entreprise de design de Floride et s’est appuyée sur son expérience en tant que propriétaire de bars et de restaurants centrés sur la Floride.

La distillerie proposera des visites des coulisses du processus de production en petits lots de l’entreprise. Un bus touristique de marque sera également disponible à la réservation pour des événements privés. Lorsqu’il n’est pas utilisé pour des fêtes, le bus bourdonnera autour de Miami en proposant des trajets jusqu’à l’emplacement.

Les personnes derrière la nouvelle entreprise sont Sklar, les anciens pros de la NFL Mike et Maurkice Pouncey, et l’agent immobilier basé à Miami Kim Rodstein.

« Nous avons toujours été une entreprise basée à Miami et maintenant nous emmenons la production dans notre propre arrière-cour », a déclaré Sklar à propos de la décision d’avoir Allapattah comme base d’attache.

L’entreprise a lancé sa liqueur de mangue en janvier 2020 et elle a depuis été reprise par des distributeurs nationaux.



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