Sept boissons au café uniques à essayer à Miami

Il était une fois, commander du café était simple.

Vous avez obtenu une tasse fumante de noir et le choix de votre rapport crème-sucre était à peu près aussi créatif que possible. Aujourd’hui, le café vient en itérations infinies. Vous pouvez le faire infusé à froid, cuit à la vapeur avec une variété de laits de noix, même à base de limonade.

En l’honneur de la Journée nationale du café, qui tombe le mercredi 29 septembre, voici une liste alphabétique de sept fournisseurs de café locaux dont les créations vont au-delà du café au lait.

L’idée de siroter sur un nuage semble magique ; et même si vous ne sirotez pas un cumulus nimbus chez Bebito, le « Cloud Latte » (5 $) est toujours à la hauteur du fantasme. La boisson moelleuse à base d’espresso est festonnée de mousse froide et finie avec une garniture de poudre de cacao.

À première vue, on pourrait penser que les baristas de Brewing Buddha font de l’alchimie derrière le comptoir avec du bois et des flammes brûlants. Mais c’est ainsi que chaque latte à la vanille et au chanvre fumé à la main (10 $) est créé. Chaque gorgée vous transporte dans une cabane confortable dans les bois avec des notes de chêne brûlé parfumé et de gousse de vanille alléchante. D’autres saveurs scandaleuses incluent la noix de coco de minuit (6,50 $), un mélange corbeau de sucre de noix de coco et de charbon activé; et le café au lait Cap’n Crunch (7 $), où le café rencontre les céréales de petit-déjeuner préférées de votre enfance.

Dirigez-vous vers le Café Grumpy de Brooklyn pour un luxueux latte à la cardamome et à la rose (6 $). Concocté avec un expresso, votre choix de lait, du miel et une pincée de cardamome, cette belle boisson apporte une douceur douce avec des notes florales sans prétention.

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Tres leches latte au café Cortadito

Photo gracieuseté de Cortadito Coffee House

Vivre à Miami signifie que vous avez développé un goût pour les tres leches, il est donc logique que Cortadito Coffee House transforme le dessert bien-aimé en un latte. La boisson à base d’espresso est une gâterie crémeuse et caféinée qui imite la saveur et la texture soyeuse de sa confection homonyme. Prenez le vôtre chaud, glacé ou même congelé. Les prix varient de 4,75 $ à 6,25 $ selon la taille.

La culture de la moto rencontre le café dans ce lieu éclectique d’Ironside, dans l’Upper Eastside de Miami. Attrapez-vous une tasse de latte au curcuma d’Imperial et rendez-le sale – pour les débutants en café, cela signifie ajouter un espresso (5 $). La boisson dorée revendique un punch piquant qui fera tourner vos moteurs à coup sûr. Pour ceux qui préfèrent un coup de caféine traditionnel, Imperial a récemment lancé son propre mélange de café « Cafe Racer », qui présente des notes de rhum, de mûre et de chocolat.

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Prenez une limonade rafraîchissante au café nitro au Sabal Coffee.

Photo gracieuseté de Sabal Coffee & @ambassadorofmiami

La limonade et le café peuvent sembler une combinaison improbable, mais au Sabal Coffee dans le Design District, c’est un mariage parfait. Fabriqué avec de la limonade maison et de l’infusion nitro-froide de Sabal, cette combinaison étrangement satisfaisante marie l’amertume du café et la douceur de la limonade pour une gorgée délicieuse (6,25 $).

Vice City Bean prépare le « Spro and Tonic » (4,50 $): un double shot d’espresso garni de tonic East Imperial Burma et servi sur de la glace avec un zeste d’agrumes. Les saveurs vibrantes d’agrumes et de café dansent autour de vos papilles gustatives à travers le tonique croquant – un délice caféiné inattendu qui risque de vous faire en commander un autre.