Roaming Hunger apporte des camions de nourriture à ceux qui en ont besoin
La startup locale Roaming Hunger cherche à nourrir les sans-abri, les personnes âgées, les premiers intervenants et les travailleurs de la santé à Los Angeles pendant la crise actuelle des coronavirus en utilisant des food trucks.
Ils ont mis en place un Gofundme pour aider le service à fonctionner. Nous avons parlé au fondateur et PDG Ross Resnick de l’excellent travail qu’ils font…
L.A. WEEKLY: D’où est venue cette idée?
ROSS RESNICK: Chez Roaming Hunger, notre mission est de rassembler les communautés grâce à la nourriture. Normalement, nous le faisons en aidant les gens, les entreprises et les organisations à trouver de bons camions de restauration locaux pour répondre à leurs événements. Alors que la demande de restauration et d’événements diminuait considérablement, nous avons réalisé que nous étions dans une position unique pour appliquer notre expertise et notre plate-forme logicielle afin de soutenir la communauté de Los Angeles en temps de crise.
Une fois que nous avons vu l’impact que le coronavirus allait avoir sur ceux qui en avaient besoin, nous nous sommes connectés avec le Dream Center (un organisme sans but lucratif qui fournit un soutien communautaire à Los Angeles dans les domaines du sans-abrisme, de la faim, de la pauvreté, de la toxicomanie, de l’éducation et des humains trafic) et une entreprise donatrice (un de nos clients qui a choisi de garder l’anonymat) pour payer et donner 200 repas par le biais de notre partenaire de food truck Richeeze.
En voyant que nous avions un modèle qui fonctionnait, la dernière pièce consistait à créer un moyen de collecter des fonds pour aider ceux qui avaient besoin de nourriture, et aider également les camions de restauration locaux à rester en service.
Cette campagne est une triple victoire pour Los Angeles:
- Il nourrit les membres les plus vulnérables de notre communauté.
- Il soutient nos organisations à but non lucratif locales sur le terrain.
- Et il prend en charge les petites entreprises (en particulier celles qui risquent de disparaître).
Qui recevra l’aide? Comment choisissez-vous les premiers destinataires?
Notre deuxième camion sort ce vendredi matin pour The Dream Center parce que nous avons levé le prochain jalon de 600 $ (et plus).
Nous recherchons activement plus d’organisations et de groupes à soutenir – en particulier ceux qui distribuent des repas aux écoliers, aux personnes âgées, aux sans-abri, aux travailleurs de la santé ou aux premiers intervenants. Veuillez nous écrire à [email protected] pour suggérer un organisme sans but lucratif.
Tous les fonds vont directement à nos partenaires de camions de restauration pour fournir des repas à ceux qui en ont besoin. Roaming Hunger renonce à tous les frais de plateforme et de réservation.
Combien de camions de nourriture sont impliqués?
Rien qu’à Los Angeles, nous avons plus de 500 camions de restauration dans notre réseau (18 000 à l’échelle nationale). À l’heure actuelle, nous travaillons avec trois camions de restauration qui peuvent fournir des repas pour 6,00 $. Nous ajoutons activement plus de food trucks chaque jour à mesure que ce programme se développe.
Nous voulons crier nos trois premiers partenaires de food truck:
Tout food truck qui souhaite s’inscrire peut nous envoyer un email à: [email protected]
Comment pouvez-vous maintenir des normes de sécurité et une distance sociale par rapport aux camions?
Les repas seront emballés individuellement et distribués sur une base individuelle, y compris en apportant les repas aux voitures de façon service au volant. Les camions de nourriture adhèrent à tous les services de santé et aux directives actuelles concernant la sécurité sanitaire des aliments et de la santé. C’est 2-3 personnes qui préparent des repas dans une cuisine fermée.
Parce que c’est un repas préparé individuellement, il n’y aura pas de commande à la fenêtre ou de paiement, ce qui signifie qu’il n’y aura pas de lignes. le QUI et d’autres sources ont clairement indiqué que les aliments ne peuvent pas propager le coronavirus lorsqu’ils sont correctement préparés.
Comment les gens peuvent-ils aider?
Veuillez visiter Roaming Hunger pour en savoir plus sur la façon dont vous pouvez soutenir votre communauté dès maintenant grâce à cet effort et visitez notre GoFundMe campagne. De plus, si vous êtes un organisme sans but lucratif à la recherche d’une solution alimentaire ou d’un camion alimentaire désireux de participer, veuillez nous envoyer un courriel à [email protected].
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