Miami Food Events Week-end du 4 juillet Du 2 juillet au 4 juillet 2021
Un sandwich à la crème glacée de Wynwood Parlour.
Photo gracieuseté de Wynwood Parlour
Bon week-end du 4 juillet ! Les restaurants et les bars accueilleront des événements gastronomiques et des boissons, notamment le Clevelander et le Time Out Market Miami. De plus, la boucherie célèbre son huitième anniversaire, le pompier Derek offre un aperçu de son nouvel espace et Drinking Pig BBQ fait son apparition à Wynwood.
La Boucherie fête ses huit ans !
Photo gracieuseté de la Boucherie
Fête du huitième anniversaire à la boucherie
L’équipe père-fils Igor et Fred Niznik célèbrent vendredi (aujourd’hui) les huit ans du Butcher Shop Beer Garden and Grill à Wynwood. Une bière gratuite de Veza Sur sera servie aux cent premiers invités après 15 h. Ensuite, de 19 h à 21 h, les clients peuvent profiter de shooters gratuits de palomas de tequila Ojo del Sol, de margaritas de tequila Tromba et de bouchées mettant en valeur certains des nouveaux éléments du menu du restaurant. Une happy hour prolongée se déroulera également de 15 h à 21 h. Les nouveaux éléments du menu incluent le hamburger « Double Double » farci de cheddar vieilli, de sauce au fromage et de bacon fumé; côtes levées fumées à la St. Louis servies avec pain de maïs et salade de chou ranch; et une planche de viandes fumées, avec du porc mojo, de la poitrine et du poulet. À partir de 15h. Vendredi 2 juillet au Butcher Shop Beer Garden and Grill, 165 NW 23rd St., Miami; 305-846-9120; boucheriebeergarden.com.
La gourou du style de vie de Miami, Julieanna Goddard, partage son amour de tout ce qui est soucieux de sa santé avec Yes Juice, maintenant ouvert à Miami Beach.
Photo gracieuseté de Yes Juice
« Boire sur Lincoln » chez YesJuice
YesJuice, le café de South Beach de l’entrepreneur basé à Miami YesJulz, est à l’origine d’un nouvel happy hour le vendredi soir, « Drinkin on Lincoln ». Les vendredis de 17h à 19h, YesJuice propose une ardoise d’en acheter un, obtenez-en un cocktail gratuit. Les points culminants incluent le « Ne plus jamais boire », à base de rhum, d’ananas et d’eau de coco; le « Pay Attention », avec la vodka Cîroc Summer Citrus, ananas, fraise, pomme, gingembre et citron vert ; et le « Let’s Gooo! » avec tequila, pamplemousse, orange, ananas, gingembre et citron vert. 17h à 19h les vendredis, chez YesJuice à l’intérieur de Showfields, 530 Lincoln Rd., Miami Beach; yesjuice.co.
Célébrez le 4 juillet avec Fireman Derek’s.
Photo gracieuseté de Fireman Derek’s Bake Shop
Boire un cochon barbecue pop-up au magasin Wynwood de l’ancien pompier Derek
Célébrez le week-end du 4 juillet à Wynwood avec un pop-up mettant en vedette deux des plus grands noms de Miami en matière de barbecue et de pâtisserie : le chef Raheem Sealey de Drinking Pig BBQ et Kyu ; et Derek Kaplan de Fireman Derek’s Bake Shop (FDBS). Drinking Pig BBQ s’installera dans l’ancien espace de la boulangerie du pompier Derek, de la poitrine de bœuf, du porc effiloché, des côtes levées et du poulet ainsi qu’une sélection d’accompagnements. De plus, le fondateur de Fireman Derek, Derek Kaplan, offrira un aperçu de son nouveau magasin de 2 000 pieds carrés (2545 N. Miami Ave., Miami), ainsi que lancera sa nouvelle offre saisonnière : sablé aux fraises et tarte à la crème. De midi jusqu’à épuisement le samedi 3 juillet et le dimanche 4 juillet au 2818 N. Miami Ave., Miami; instagram.com/drinkingpigbbq. L’avant-première sera ouverte de 9h à 23h. les deux jours.
À l’intérieur de Tran An à Little River.
Photo via Tran An
Papa Bod BBQ à Tran An
Samedi soir, célébrez le 4 juillet avec un événement grill mettant en vedette quatre des meilleurs chefs (et papas) de Miami. Jon Nguyen de Tran An, José Mendín de Pubbelly, Steve Santana de Taquiza et Greg Tetzner de Old Greg’s Pizza sont responsables des bouchées, que vous accompagnerez de musique et de boissons. 16h à 20h Samedi 3 juillet à Tran An, 215 NE 82nd St., Miami; 305-905-5006; trananmiami.com.
Rappelez-vous quand vous pouviez regarder les feux d’artifice du Clevelander?
Photo gracieuseté du Clevelander
Guide des restaurants de Miami du 4 juillet 2021
Les défilés et les feux d’artifice sont deux des façons dont les Miamiiens aiment célébrer l’indépendance de l’Amérique. Les bars et restaurants locaux organisent également leur propre liste de promotions du 4 juillet – des menus patriotiques aux barbecues et aux activations amusantes – dont vous pouvez profiter. Ici, classés par ordre alphabétique, trouvez des lieux de Miami offrant quelque chose de spécial pour vous aider à célébrer l’indépendance de l’Amérique. Certains événements ont lieu pendant le long week-end de vacances, alors vérifiez les dates et les heures de chaque événement.
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