Meilleures choses à faire à Miami : événements gastronomiques du 9 au 11 juillet 2021
De nouvelles saveurs estivales sont arrivées chez Salt & Straw à Wynwood et Coconut Grove.
Photo gracieuseté de Salt & Straw
Ce week-end, rafraîchissez-vous avec le nouveau menu de glaces estivales de Salt & Straw, « Berries, Berries, Berries », proposant cinq saveurs fruitées. De plus, une fête nationale du Mojito au Café La Trova et la réouverture de Wood Tavern à Pizza & Beer.
Le menu « Berries, Berries, Berries » de Salt & Straw comprend cinq nouvelles saveurs.
Avec l’aimable autorisation de Salt & Straw
Menu Baies, Baies, Baies chez Salt & Straw
Un nouveau menu d’été est maintenant disponible chez Salt & Straw à Wynwood et Coconut Grove. « Baies, baies, baies » comprend cinq saveurs de crème glacée, allant de « Gâteaux d’anniversaire et mûres » à la crème glacée à la vanille, au crumble d’anniversaire saupoudré d’arc-en-ciel et à la confiture de mûres; au « Chèvre Marionberry Habanero », une crème glacée au fromage de chèvre acidulée avec une confiture fruitée et ardente aux baies de marionnettes. Disponible chez Salt & Straw Wynwood, 246 NW 25th St., Miami ; et Coconut Grove, 3015 Grand Ave. #145, Coconut Grove ; saltandstraw.com.
Soirée d’ouverture à Wood Tavern il y a neuf ans.
Photo de Logan Fazio
Ouverture de la taverne en bois chez Pizza & Beer
Ce dimanche, le propriétaire de Wood Tavern, Cesar Morales, ouvrira la première phase de Wood Tavern chez Pizza & Beer. Cette première étape recréera la partie extérieure du vieux bois, avec une terrasse et des gradins. La nouvelle Wood Tavern offrira les mêmes boissons, DJ et activations que la Wood originale. Dans quelques mois, Morales prévoit également d’ouvrir une partie intérieure à Wood. 144 NW 23rd St, Miami; pizza-bière-bière-jardin.business.site. Ouverture le dimanche 11 juillet à 15 h. Horaires : du mardi au samedi à partir de 17h. à 3h, dimanche à partir de 15h à minuit.
Offrez-vous un festin intime de fruits de mer avec vos amis et votre famille à Burlock Coast.
Photo ©rmstudiocorp
The Cove : une expérience de fruits de mer éphémère à Burlock Coast
Pour ceux qui recherchent une expérience culinaire sûre et isolée, le chef exécutif Paula DaSilva et le chef de cuisine Brooke Mallory ont organisé un pop-up nocturne dans la salle Rum du restaurant : « The Cove: A Pop-Up Seafood Experience ». Pour 99 $ par personne (hors taxes et pourboires), les groupes jusqu’à 10 personnes peuvent plonger dans un dîner de fruits de mer sans fond à trois plats avec des versements illimités de bière, de champagne et de vin. Le menu commence par des plats de bar crus sans fond pour la table, suivis de plats individuels préparés avec la prise la plus fraîche du jour et des accompagnements partagés, et un dessert. L’offre est disponible tous les jours sur réservation. Appelez le 954-302-6430 ou envoyez un courriel [email protected]. Burlock Coast est situé à l’intérieur du Ritz-Carlton, Fort Lauderdale au 1 N. Fort Lauderdale Beach Blvd., Fort Lauderdale; 954-302-6460; burlockcoast.com.
Le Café La Trova fait partie des restaurants participant au voyage culinaire Estrella Damm de cette année.
Photo par Adam Delgiudice
Fête nationale du Mojito avec Aaron Diaz au Café La Trova
Rejoignez le barman invité Aaron Diaz du Peru’s Carnaval Bar, classé n°21 dans le Les 50 meilleurs bars du monde 2020. RSVP à l’avance pour des mojitos gratuits, des bouchées passées et de la musique live. De plus, les 25 premiers invités à RSVP recevront également un kit de fabrication de mojito. Dimanche 11 juillet à partir de 19h fermer au Café la Trova, 971 SW Eighth St., Miami; cafelatrova.com. RSVP via eventbrite.com.
L’intérieur de l’Est. 33
Photo reproduite avec l’aimable autorisation d’Est. 33
Copa America Regardez la Copa América 2021 à Est. 33
Encouragez votre équipe de football préférée à Est. 33 car la brasserie/restaurant organise des soirées de veille de la Copa América 2021 en juin et juillet. (Voir le calendrier des matchs ici.) Pendant chaque partie, profitez de promotions de bière de 16 onces pour 4 $ mettant en vedette tout l’Est. Les bières emblématiques de 33, de la légendaire bière blonde et 33 pale ale, aux nouvelles éditions à la pression, telles que « One Night in Bangkok » et « Hallo Schatzi ». Associez votre pinte à une sélection tournante de bouchées de bar (6 $ à 9 $). 701 avenue S. Miami, Miami ; 305-425-9266; est33.us.
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