Les marchés humides de New York sont toujours opérationnels et propices à la maladie

Voici un aperçu d’un marché humide avec de la volaille vivante, qui pourrait vous rappeler quelque chose que vous verriez en Chine … même si c’est ici dans notre propre arrière-cour.

Cette séquence a été tournée dans deux marchés d’animaux vivants / humides différents à New York – l’un s’appelle One-Stop « Vivero » Live Poultry Market dans le Bronx et l’autre s’appelle Flushing Live Poultry in Queens. Les deux sont actuellement ouverts et opérationnels, tuant et vendant les poulets et la viande au même endroit – avec ce qui semble être peu de réglementation.

Dans le clip, vous voyez une femme entrer sans problème et obtenir des plans rapprochés de poulets entassés dans des cages … et elle demande aux travailleurs s’ils sont ouverts. Ils disent oui. Plus tard dans la vidéo, vous voyez que les pigeons sont également enfermés dans le même petit espace – il y a des plumes et des excréments partout … franchement, c’est dégueulasse et certainement PAS hygiénique.

Maintenant, un peu de contexte … la vidéo ici a été tournée par une organisation de défense des droits des animaux appelée NYCLASS, et ils nous disent qu’il y a plus de 80 marchés humides dans la région de New York … qui n’ont pas connu de surveillance accrue depuis la pandémie a commencé … ils ne relèvent pas de la compétence du ministère de la Santé de New York. Au lieu de cela, ces marchés humides relèvent de l’USDA et du département d’État de l’agriculture … des organisations étatiques et fédérales, qui, selon NYCLASS, gèrent mal ces marchés.

Bien sûr, cela rappelle les marchés humides en Chine – où certains scientifiques pensent que la pandémie de coronavirus a commencé. Certains rapports suggèrent que les chauves-souris étaient au centre de tout cela, mais tout de même … avoir des animaux vivants exposés sur des marchés comme celui-ci n’est pas sain.

Parmi ces marchés, le directeur exécutif de NYCLASS, Edita Birnkrant, dit … « Leur existence pose un risque pour la sécurité publique des New Yorkais qui vivent et travaillent dans ces zones. Les marchés et même les trottoirs publics sont souvent recouverts de sang, d’excréments et d’autres risques biologiques qui mettent tout le monde en danger. »