Le Red Meat Lovers Club, basé à Miami, achète White Castle « Crave Pallet » pour une œuvre caritative

À quoi ressemble une palette d’environ 6 920 curseurs White Castle ? Le Red Meat Lovers Club, basé dans le comté de Palm Beach, vient de l’apprendre.

Le jeudi 19 août, les membres du club de restauration local du sud de la Floride se sont réunis sur le parking derrière le Smoke Inn à Boynton Beach pour récupérer leur part de curseurs White Castle, mettant littéralement leur argent là où sont leurs bouches avec l’achat du  » Crave Palette. »

À ce jour, personne n’a acheté le Commande de 6 199 $ de hamburgers emballés individuellement, déclare Evan Darnell, résident du comté de Palm Beach, « secrétaire du steak » du Red Meat Club.

En 2012, White Castle a annoncé sa palette de hamburgers. Selon Actualités des restaurants, la « Crave Pallet » a évolué à partir des offres de menu de l’établissement de restauration rapide conçues pour nourrir les grands groupes. White Castle propose déjà son « Sack of 10 », le « Crave Case » de 30 curseurs et le « Crave Crate » de 100 curseurs.

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La progression naturelle, semble-t-il, était d’offrir une option encore plus large qui pourrait nourrir des centaines de personnes.

Mais personne ne semble avoir mordu.

Jusqu’à cette semaine, c’est-à-dire lorsqu’une palette de hamburgers emballés dans des boîtes Crave Crate de 100 curseurs chacun a été vendue à l’arrière d’un camion de déménagement Ryder blanc pour 125 $ par Crave Crate. (Avec les frais, cela représente environ 1,34 $ par hamburger pour 50 fromages et 50 sans fromage par caisse.)

L’effort a été entrepris avec un objectif très précis à l’esprit : le produit de la vente de chaque hamburger serait reversé aux travailleurs hospitaliers de l’hôpital régional de Boca et du centre médical Delray.

« La motivation était que nous savions que White Castle n’avait jamais vendu de palette, nous voulions donc être les premiers », a déclaré Darnell. Temps nouveaux. « Nous avons réduit les coûts entre les membres et les avons transférés afin que le produit de la vente de hamburgers puisse tous aller à des œuvres caritatives. En 39 mois, nous avons collecté plus de 500 000 $ lors de nos événements, nous savions donc que celui-ci serait également spectaculaire. . »

La palette, divisée en 20 parts, s’est vendue.

L’idée du Red Meat Lovers Club a commencé en 1994, la vision de Darnell et de son fils, Tyler, alias le « Commander in Beef ». Aujourd’hui, le club, qui a été officiellement fondé dans le comté de Palm Beach en 2017, compte environ 3 500 membres.

Son objectif, selon Darnell, est simple :  » se célébrer les uns les autres, être unis pour soutenir des causes qui nous tiennent à cœur et être épiques dans tout ce que nous faisons « .

Les gastronomes de Miami intéressés à se joindre peuvent postuler via le privé des Red Meat Lovers la page Facebook. Les membres ont accès aux annonces du club concernant les « réunions » régulières, tenues à la fois localement et aux États-Unis. De nouveaux événements sont également répertoriés en ligne sur rmlcamp.com.

Pour l’instant, il n’y a pas de frais d’adhésion pour devenir un « partenaire dans Prime » des amateurs de viande rouge, mais les nouveaux candidats sont sélectionnés via une série de questions examinées par les membres du groupe avant d’être acceptés.

« Tout le monde peut être membre », confirme Darnell. « La seule exigence est que vous devez aimer être philanthropique et avoir très faim. »

Les événements à thème caritatif comprennent des dîners mensuels organisés dans divers endroits du sud de la Floride et le déjeuner annuel du club, connu affectueusement sous le nom de Steak of the Union Address. Des événements supplémentaires apparaissent dans tout le pays plusieurs fois par an.

Chaque événement permet aux membres de collecter des fonds pour des œuvres caritatives. À ce jour, le club a fait des dons à des organismes sans but lucratif, y compris le Fondation d’amour altruiste, Guerriers connectés, et le Fonds de bourses George Snow.

Bien qu’il n’y ait pas encore de plans pour commander une deuxième palette Crave, Darnell promet aux nouveaux membres potentiels qu’il y a toujours quelque chose de « juteux » dans le pipeline.

« J’essaie de faire de chaque viande une pièce unique, car il n’y a pas beaucoup de plaisir à faire la même chose, un jour différent », dit-il. « Nos participants viennent pour la nourriture, les expériences VIP et les dons philanthropiques. Il y a toujours quelque chose pour tout le monde.

« Et beaucoup de viande rouge. »