La dépendance alimentaire peut-elle être combattue avec la marijuana et le chanvre?

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Selon l’Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME), 160 millions d’Américains sont en surpoids, dont 30% d’enfants de moins de 20 ans. La semaine a trouvé que l’adulte américain moyen pesait 15 livres de plus qu’il y a deux décennies, et les chercheurs ont étudié l’épidémie d’obésité aux États-Unis à un rythme croissant.

Comment on est venu ici?

Les instituts nationaux de la santé établissait une corrélation entre la restriction et l’obésité il y a plus de dix ans, constatant:

« (Les animaux) ayant un accès intermittent à la nourriture sucrée mangeaient moins de leur nourriture normale lorsque la nourriture sucrée n’était pas disponible, et ils surestiment la nourriture sucrée quand elle était à nouveau disponible. Les scientifiques ont émis l’hypothèse que le système de stress du cerveau pourrait être à l’origine du comportement. »

L’équipe de l’Université de Boston a testé des médicaments qui bloquent la signalisation du stress, mettant en évidence le pouvoir de la dépendance alimentaire. Partenaire de l’étude, le Dr Eric Zorrilla du Scripps Research Institute a expliqué que le stress conduit souvent à une suralimentation. « Nos résultats suggèrent que manger des aliments sucrés par intermittence modifie le système de stress du cerveau, de sorte que vous pourriez vous sentir stressé … En d’autres termes, vous pourriez être en train de vous soigner des symptômes d’abstinence semblables à ceux du stress avec ce morceau de tarte. »

Et les Américains sont-ils stressés? Absolument. le Association Américaine de Psychologie ont constaté que les niveaux de stress augmentaient en raison des tensions politiques et économiques. L’Association rapporte que «près de la moitié des Américains» (45%) sont éveillés la nuit au cours du mois dernier en raison de pensées stressantes. Et plus surprenant, l’enquête a révélé que le stress augmentait chez les individus de presque toutes les classes.

« L’enquête a révélé une augmentation significative du pourcentage d’Américains qui avaient ressenti au moins un symptôme de stress au cours du mois dernier, de 71% en 2016 à 75% en 2017. Parmi les symptômes signalés, environ un tiers des adultes ont déclaré ressentir des sentiments nerveux ou anxieux (36%), irritabilité ou colère (35%) et fatigue (34%) en raison de leur stress. »

Photo de Rod Long via Unsplash

Le stress alimentaire étant à l’origine d’une des facettes de l’épidémie de suralimentation, davantage d’Américains risquent les effets néfastes causés par ce qu’ils mettent dans leur corps. Cependant, une étude récente a trouvé des preuves accablantes que la nourriture même que les Américains mangent contribue également à la détérioration de leur santé. Une étude 2019 en vedette dans Métabolisme cellulaire a trouvé:

« La disponibilité et la consommation accrues d’aliments ultra-transformés ont été associées à une prévalence croissante de l’obésité, mais les scientifiques n’ont pas encore démontré que les aliments ultra-transformés provoquent l’obésité ou des problèmes de santé. Des chercheurs du NIH ont cherché à savoir si les gens mangeaient plus de calories lorsqu’ils étaient exposés à un régime composé d’aliments ultra-transformés par rapport à un régime composé d’aliments non transformés. Bien que les régimes ultra-transformés et non transformés correspondent aux calories, au sucre, aux graisses, aux fibres et aux macronutriments présentés quotidiennement, les gens consommaient plus de calories lorsqu’ils étaient exposés au régime ultra-transformé par rapport au régime non transformé. De plus, les gens ont pris du poids avec le régime ultra-transformé et ont perdu du poids avec le régime non transformé. Limiter la consommation d’aliments ultra-transformés peut être une stratégie efficace pour la prévention et le traitement de l’obésité. »

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En termes simples, les régimes avec des aliments plus ultra-transformés (viandes riches en sodium, lait riche en matières grasses) étaient corrélés à la prise de poids, tandis que ceux qui mangeaient des aliments non transformés (fruits entiers, lait écrémé) avaient tendance à perdre du poids dans l’étude.

Alors que les médicaments, le mode de vie et d’autres éléments importants jouent un rôle dans la prise de poids qui conduit à une suralimentation, la recherche montre que les Américains sont plus à risque d’effets sur la santé liés au poids, tels que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et la mortalité.

Le rôle du cannabis dans la gestion du poids

Les cannabinoïdes et leurs récepteurs (CB1 et CB2) font partie de chaque corps humain. Trouvés dans le cerveau et le système nerveux central, les récepteurs cannabinoïdes ont été largement étudiés pour le rôle qu’ils jouent dans la douleur, l’irritabilité et la santé globale. Fait intéressant, des études ont montré que les personnes en surpoids ont tendance à avoir plus de récepteurs CB1 dans les tissus adipeux. Les chercheurs et les scientifiques étudient le lien entre les récepteurs CB1 et l’obésité depuis des décennies.

Chez les personnes avec obésitécependant, les récepteurs CB1 deviennent plus répandus, en particulier dans les tissus adipeux. Pour cette raison, les chercheurs pensent qu’il peut y avoir un lien entre l’activation des récepteurs CB1 et l’obésité. Une étude réalisée en 2004 a révélé que les souris recevant un régime similaire à celui que l’on trouverait dans la nature avec la simulation des récepteurs CB1 conduisaient les souris à être plus maigres, tandis qu’un régime riche en graisses entraînait une augmentation de l’obésité. Fait intéressant, ils ont constaté que l’obésité induite par l’alimentation et la stimulation des récepteurs CB1 allaient de pair, presque comme la consommation de cannabis entraînait des «fringales».

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Le CBD et le THC alertent le corps pour activer ou bloquer certains récepteurs CB1 ou CB2. Bien que le THC puisse entraîner une suralimentation tout en étant élevé, il a d’autres effets pour ceux qui essaient de retrouver l’appétit après une chirurgie ou une maladie à long terme, car le médicament peut déclencher une sensation de faim. La société pour l’étude du comportement d’ingestion ont constaté que la consommation de cannabis poussait les individus à avoir envie de nourriture plus fréquemment et en plus petites quantités, mais avec un retard.

Les scientifiques ont inventé le terme «micro-dosage» après avoir réalisé que certains médicaments pouvaient avoir un effet sur l’humeur, l’appétit, etc. Une étude d’octobre 2019 se sont penchés sur l’effet du microdosage en ce qui concerne les récepteurs CB1 chez certains individus. Il a en outre étudié la compréhension de la génétique et des récepteurs CB pour voir comment le cannabis pourrait jouer un rôle dans des problèmes tels que l’obésité et l’anxiété.

Photo d’Arminas Raudys via Pexels

Fait intéressant, le CBD a été lié à la suppression de l’appétit. Alors que le THC enflamme les récepteurs CB1 dans de nombreux cas, le CBD peut aider à calmer l’appétit, en contrôlant l’obésité en bloquant le récepteur. Des recherches sur le CBD et le corps ont également révélé que le CBD joue un rôle dans la façon dont le corps stocke et convertit les graisses. En 2016, les chercheurs ont découvert les graisses sont stockées et converties différemment lorsque le CBD est introduit dans le corps. Il a également été démontré que le CBD augmente les changements cellulaires (des cellules blanches aux cellules brunes) en aidant à brûler les graisses.

UNE Etude de septembre 2018, publié dans le Journal international des sciences moléculaires, A expliqué que le processus de «brunissement» pourrait ouvrir la voie à d’autres recherches sur la perte de poids liée au CBD. L’étude a également cité que l’Orlistat, un médicament administré aux enfants souffrant d’obésité, avait des effets secondaires tels que «carence en vitamines, pancréatite, néphrotoxicité et hépatotoxicité», créant un risque dans le traitement de l’obésité. Le CBD n’a aucun de ces risques.

Alors que de nouvelles études sont menées chaque année, le CBD commence à gagner le respect en tant qu’option pour ceux qui recherchent la suppression de l’appétit et peut offrir des avantages pouvant conduire à une gestion du poids. Comme pour toute introduction d’un nouveau médicament ou traitement, ses importantes équipes de soins sont impliquées, en particulier lorsque le CBD ou le THC est introduit dans d’autres médicaments. On ne sait toujours pas si le CBD ou le THC pourraient jouer un rôle dans l’élimination de l’épidémie d’obésité en Amérique. Cependant, beaucoup plus de recherches sont nécessaires.

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