Joe’s Pizza de New York ouvre un magasin à Miami

C’est officiel : un autre célèbre restaurant new-yorkais fait le déplacement vers le sud jusqu’à Miami.

Joe’s Pizza, l’institution familiale de Greenwich Village qui a établi la norme pour la tranche par excellence de New York, ouvrira son premier emplacement en Floride à Wynwood 25. Le restaurant devrait ouvrir ses portes au printemps 2022.

La semaine dernière, le propriétaire/président de Joe’s Pizza, Joe Pozzuoli, Jr., a confirmé qu’il avait signé un accord pour un bail à long terme au cœur de Wynwood, au 240 NW 25th St.

Le fondateur de Joe, Joe Pozzuoli, Sr., est originaire de Naples, en Italie, et, à l’âge de 84 ans, il possède et exploite toujours le vaisseau amiral de Greenwich Village. Son fils, Joe Jr., et ses petits-enfants Sal et Pino Vitale, font partie de l’équipe de propriété et d’exploitation à Miami.

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Les habitants et les touristes visiteront sans aucun doute Joe’s Miami pour ses authentiques tartes new-yorkaises. L’institution est en opération depuis l’ouverture en 1975 du premier emplacement, sur la rue Carmine. Joe’s est légendaire pour ses tartes à croûte mince, ses longues files d’attente et sa clientèle de célébrités, dont les photos sont affichées sur les murs. La chaîne exploite désormais cinq sites à travers la ville de New York, ainsi qu’un avant-poste hors de l’État à Ann Arbor, dans le Michigan.

Selon Conseillers immobiliers DWNTWN l’exécutif Joe Fernandez, qui représentait les propriétaires Related Group et East End Capital, l’emplacement central de l’immeuble et le large éventail de locataires les ont attirés dans l’espace, qui, en plus de 289 appartements, comprend des espaces commerciaux occupés par le restaurant japonais Uchi Miami, Danny Salt & Straw soutenu par Meyer, Bartaco, basé au Connecticut, et Dogfish Head Miami.

« Après une recherche approfondie, Joe’s Pizza a été le plus attiré par Wynwood. L’emplacement est excellent – littéralement au cœur de Wynwood. Parce qu’ils ont beaucoup d’affaires sans rendez-vous et à emporter, l’espace à usage mixte et l’emplacement central pour la livraison était un ajustement parfait », a déclaré Fernandez Temps nouveaux. « Et avec un tel suivi dans le nord, Joe’s bénéficiera grandement de la migration de New York vers Wynwood et du pipeline substantiel de nouveaux bureaux et de développement résidentiel. »

Joe’s Pizza n’est que l’un des nombreux restaurants basés à New York à choisir Miami pour son expansion depuis le début de la pandémie. D’autres établissements incluent NYC Square-pie Pizza de la rue Prince à l’aire de restauration Oasis), le restaurant italien Carbone à South Beach, le steakhouse Cote Korean dans le Design District, le futur Pastis, qui sera un voisin de Wynwood.

Joe’s Pizza à Wynwood 25. 240 NW 25th St., Miami ; joespizzanyc.com. Ouverture printemps 2022.