Les meilleurs événements gastronomiques de Miami 10 au 12 septembre 2021

Ce week-end, l’Oktoberfest arrive tôt au Wynwood Marketplace et le chef Michael Beltran rouvre son restaurant cubano-américain à Coconut Grove, Chug’s. De plus, Cote Miami lance une série de vins le dimanche soir et Sullivan Street Miami ouvre ses portes pour une vente de pâtisseries le week-end.

Fête d’octobre au marché de Wynwood

Le Wynwood Octoberfest annuel revient pour sa 11e année ce mois-ci, avec un événement d’un week-end qui transformera Wynwood Marketplace en un bierhaus bavarois traditionnel. Les invités peuvent participer à de la musique live, des sets de DJ, des bières saisonnières du sponsor Samuel Adams, des bratwurst, un marché artisanal, des compétitions de tenue de chopes, et plus encore. L’événement est gratuit, mais ceux qui souhaitent vivre une expérience immersive peuvent acheter un Pack de fête pour 16$ par personne. Le pack comprend une chope, des tickets de bière et des produits de marque. Les horaires sont le vendredi à partir de 16h. à 3 heures du matin, et samedi et dimanche de midi à 3 heures du matin. Jusqu’au dimanche 12 septembre au Wynwood Marketplace, 2250 NW Second Ave., Miami ; wynwoodoctoberfest.com.

Le Chug’s Diner de Michael Beltran rouvre ses portes à Coconut Grove

Le restaurant cubano-américain du chef/restaurateur Michael Beltran a officiellement rouvert ses portes à Coconut Grove mercredi dernier. Le Chug’s Diner agrandi est maintenant un restaurant à service complet et une ventanita, avec des repas à l’intérieur et à l’extérieur, ainsi qu’un bar et un café. Chug’s sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sept jours sur sept, avec une sélection de plats pour le petit-déjeuner disponibles jusqu’à la fermeture. Les points culminants de la liste de cocktails incluent le « Diner Old Fashioned », fait avec de l’eau-de-vie de pomme, du bourbon, de l’érable et de la cannelle; et le « Guava Gimlet », avec du gin, de la goyave et du citron vert. Les horaires sont du dimanche au jeudi
8h à 22h (bar ouvert jusqu’à minuit) et les vendredi et samedi de 8h à 23h. bar ouvert jusqu’à 2h du matin). 3444 Main Hwy., Coconut Grove; 786-353-2940; chugsdiner.com.

Vente de pâtisseries à Sullivan Street Bakery

Sullivan Street Bakery organise une vente hebdomadaire de pâtisseries le samedi au magasin de vente en gros de Little Haiti. Ajoutez du pain (focaccia, brioche, six céréales au miel, levain de blé de campagne), de la pizza (pomodoro, oignon et bianca) et des pâtisseries (canotto, tourteau à l’huile d’olive et biscuits gemmina). Commandez à l’avance pour le ramassage ou la livraison via ssbmiami.com. Commence à 9 h le samedi 11 septembre à Sullivan Street Bakery, 5550 NE Fourth Ave., Miami; 305-751-1144; ssbmiami.com.

Somm Supper Series à Cote Miami

Le coup d’envoi dimanche à 19 heures, Cote Miami est à l’origine d’un nouveau dîner de vin de week-end pouvant accueillir jusqu’à dix invités. Organisé par l’un des sommeliers du restaurant, l’événement intime propose une sélection thématique de vins de la collection de plus de 1 200 bouteilles de Côté, accompagnés de steaks et d’accompagnements signature. L’édition de ce dimanche mettra à l’honneur les vins sud-américains, dont le malbec. Pour consulter l’horaire à venir et réserver une place, visitez Sevenrooms.com. 19h les dimanches à Cote Miami, 3900 NE Second Ave., Miami ; 305-434-4668; cotemiami.com.