Vidéo: Célébrez le 4/20 avec la recette de soupe aux nouilles surélevée d’Ayara du chef Vanda Asapahu

Alors qu’Ayara a dû suspendre ses premiers vendredis mensuels en plein air et ses repas en magasin, ils prévoient pleinement d’inaugurer 4/20 lundi avec leur soupe de nouilles thaïlandaise CBD 48 heures pour emporter.

Dans une vidéo tournée avant la pandémie, la chef de troisième génération Ayara Vanda Asapahu du célèbre restaurant thaïlandais de Westchester nous emmène dans sa cuisine à domicile où elle prépare la recette familiale d’une soupe thaïlandaise de nouilles thaïlandaise Kancha Boat riche et élevée en utilisant la souche Pure Beauty de https://theflowerpot.la Conseil du chef: laissez le pot mijoter doucement, vous ne voulez pas trop cuire votre cannabis.

Si vous n’avez pas accès à la liste exotique de 30 ingrédients comme le sang de boeuf, une version CBD de la soupe aux nouilles ainsi que des blondies CBD sont disponibles en pré-commande 4/20 ici: https://ayarathai.com.

Chef Vanda Asapahu (avec la permission d’Ayara)

Asapahu perpétue l’Andy de ses parents et les traditions culinaires du chef Anna du nord de la Thaïlande, ayant vécu et travaillé là-bas pendant quatre ans, faisant revivre de vieilles recettes familiales tout en voyageant à travers les différentes régions du pays, passant du temps à cuisiner avec des parents et à manger son chemin à travers les rues et la campagne .

La soupe de nouilles au boeuf savoureuse a été traditionnellement vendue à partir de bateaux glissant le long des canaux de Bangkok dès le 17ème siècle. Soupçonné de contenir de la marijuana (kancha, en thaï) comme exhausteur de goût et attendrisseur de viande, le bouillon comprend également des feuilles de pandan, du galanga, de la lime marinée, du tofu fermenté et du sang – cuit pendant 48 heures avec une faible dose de THC.

La famille Asapahu a ouvert le favori adjacent LAX en 2004 et est actuellement ouvert pour emporter seulement. Commandez par téléphone ou en ligne pour le ramassage, ou sur DoorDash et UberEats pour livraison. Pour la collecte en bordure de rue, téléphonez simplement lorsque vous êtes devant et ils seront épuisés avec votre commande.