20 recettes simples pour un repas gourmand rapide, bien fait!

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Vive les sandwichs franchement non? Nous sous-estimons le pain salé au repas accompagné d'un beau petit salade verte. Mais ce peut être un repas simple, rapide, délicieux et même très sain en fonction de ce que vous y mettez.

Aujourd’hui, nous vous proposons 20 idées de recettes de toasts salé. Il y en aura pour toutes les saisons et pour tous les goûts, avec viande, végétariens, végétaliens, avec poisson, avec fruits de mer. Les sandwichs sont disponibles pour tous les mangeurs.

15 idées de pain "classiques"

1. Le sandwich au miel de chèvre et à la tomate

2. Sandwich tartare de saumon à mâcher avec un filet de crème balsamique

3. Une tranche très originale de concombre et de crevettes Granny Smith

4. Le fameux sandwich camembert rôti au miel

aime-mange.com ©

5. Le pain aux tomates traditionnel, mozzarella à la viande de raisin

6. Tartine recouverte de cœurs d'artichauts grossièrement mélangée avec un soupçon de moutarde à l'ancienne

7. une légère tranche de pain avec des morceaux de courgette de chèvre et quelques brins de ciboulette

8. Un bon pain de brie avec des morceaux de poire et de miel

9. Le très léger sandwich radis Saint-Môret®

10. Une succulente tranche de pain avec un avocat concassé sur lequel vous pouvez mettre des carottes tagliatelles et des petits morceaux de steaks

la-main-a-la-pate.fr ©

11. Un sandwich très savoureux: du bacon avec de la raclette et des bébés épinards pour vous donner bonne conscience

12. Une tartine de thon très simple à la tomate avec de petits morceaux d'olives noires

13. Une tartine rafraîchissante à la feta, aux courgettes et à la tomate

14. Un sandwich très savoureux avec des aubergines grillées, des tomates et de la mozzarella

15. Une tranche de poireau fondue parsemée de parmesan

Bien sûr, nous recommandons ces sandwichs sur un bon pain paysan acheté du boulanger au four et frotter à l'ail selon la recette.

La liste de ce que vous pouvez mettre dans un sandwich est longue: béchamel, champignons, figues, asperges … bref, tout ce que vous aimez!

Une variante de sandwichs au pain

Et si vous voulez quelque chose de plus léger, nous vous proposons une variation de pain dans les feuilles d’endive. Lavez bien vos feuilles d'endive et décorez-les comme de petites barques. Le croquant et l'amertume de l'endive vous feront voyager:

© 750grammes

16. feuilles d'endives dans lesquelles nous mettons: bleu avec quelques noix

17. Feuilles d'endives "à la grecque" garnies de tomates, olives et feta

18. Feuilles d'endives garnies de fromage de chèvre frais et de haricots rouges

19. Feuilles d'endives au houmous et au sésame noir

20. feuilles d'endive avec tapenade

Ces idées sont idéales dans un plat avec une salade ou une soupe ou même comme canapé apéritif. Tu vas apprécier !

>> A lire aussi: comment faire cuire un œuf dans les règles de l'art!

Publié par Elsa le 30 nov. 2018



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